鶏のフリカッセ（左）レモンバー ともにドイツ料理（右）※写真は以前の作例から
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大塚青葉先生
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教室風景ー毎回趣向を凝らしたテーブルコーディネイトもお楽しみ下さい。
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季節にあった世界の家庭料理を楽しくスピーディーに。テーブル・インテリアなど空間の演出も感じて下さい。お料理は、オードブル・メインディッシュ・デザートと、そのまま使える「おもてなし」のフルコースです。6人〜７人までの少人数制のクラスです。
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| 講師名 |
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大塚青葉
フードコーディネーター協会所属 |
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| 内容 |
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世界各国の家庭料理を季節にあわせて月１回、オードブル・メインディッシュ・デザートを全て手軽に短時間で作ります。おもてなしの極意、テーブルコーディネートも含め、空間を大切に演出いたします。完成料理のコースで楽しい午後のひとときを過ごしていただきます。[新設コース]個別レッスン３人以上から承ります。日程・料理内容ははご要望に沿うようご相談の上決めさせていただきます。海外赴任が決まった方、週末、家族やお仲間とのホームパーティーなど、楽しく、温かいパーティーの開き方をご提案いたします。
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| 期日 |
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月に１回 入学随時 ※8月は休講いたします。 |
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| 日時 |
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2009年 1月26日（月） 2月16（月） 3月16（月）
時間：11:00〜14:00 |
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| 費用 |
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[入会金] \5,000(消費税込）
[月謝] \5,000(消費税込）
※月謝には料理用・テーブルコーディネイト用の材料費を含みます。
※お休みの場合翌月に月謝をお支払いください。 |
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| 所在地 |
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〒156-0043
東京都世田谷区松原1-9-15-301号 |
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| 最寄駅 |
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京王線・井の頭線「明大前」下車徒歩５分 |
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| TEL |
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03-3323-7862
※お電話でのお問合せの際はリィリスのホームページをご覧になられた旨お伝え下さい |
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| その他 |
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フードコーディネーター ３級・２級取得アドバイスあり。 |
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